Wenn die Späne im Denkmal fliegen

Stationärer Entstauber Vacomat N-1000 mit angeschlossener Compacto Brikettierpresse von Schuko
Stationärer Entstauber Vacomat N-1000 mit angeschlossener Compacto Brikettierpresse von Schuko
 Stationärer Entstauber Vacomat N-1000 mit angeschlossener Compacto Brikettierpresse von Schuko
Stationärer Entstauber Vacomat N-1000 mit angeschlossener Compacto Brikettierpresse von SchukoBild: Schuko H. Schulte-Südhoff GmbH

Das denkmalgeschützte Gut Freiham vor den Toren Münchens ist nicht nur ein wichtiger kultureller Bestandteil der bayrischen Landeshauptstadt. Es beherbergt auch eine Produktionsstätte für die neuen, traditionell gefertigten Holzfässer der Wilhelm Schmid Fassfabrik. Seit die Edith-Haberland-Wagner Stiftung das Gut im Jahr 2014 erworben hat, kümmert sie sich um seinen Erhalt und seine Förderung. Seit 2021 pachtet die Fassfabrik eins der vielen Gebäude und hat hier eine zweite Fertigungsstätte eröffnet. Hier findet die gesamte Herstellung der traditionellen Fässer statt. Um die Eichenspäne aus den Hobel- und Fräsmaschinen effektiv abzusaugen, hat Schuko eine Absaug- und Filteranlage installiert.

 Angeschlossene Maschinen in Produktionsstätte der Wilhelm Schmid Fassfabrik
Angeschlossene Maschinen in Produktionsstätte der Wilhelm Schmid FassfabrikBild: Schuko H. Schulte-Südhoff GmbH

Zwei Enstauber für neun Maschinen

Eine Absauganlage in einem denkmalgeschützten Gebäude muss hohe Qualitäts- und Sicherheitsstandards erfüllen. Hinzu kommen Anforderungen an den Brandschutz. Eben deshalb hat sich die Bauherrin für Schuko entschieden: Das Unternehmen aus Bad Saulgau konnte eine Anlage zur Innenaufstellung liefern, die alle spezifischen Bedingungen umsetzt. Zwei stationäre Entstauber des Typs Vacomat N-1000 übernehmen die Absaugung der insgesamt neun Holzbearbeitungsmaschinen. Zwei angeschlossene Brikettierpressen verdichten das gesammelte Spänevolumen. Die fertigen Briketts gelangen automatisch über den Brandschrott aus dem Ober- ins Kellergeschoss, wo sie ein Bunker auffängt. Von hier führt eine Austragung die Briketts der Holzheizung zu.

Rohr-in-Rohr-System für optischen Anspruch

Weil die Öffentlichkeit das Gut Freiham besichtigen kann, stand Schuko auch vor optischen Anforderungen. Das Unternehmen hat dafür ein sogenanntes Rohr-in-Rohr-System entworfen. Es zeichnet sich durch eine optisch abgerundete und über 25m lange Verrohrung mit einem durchgängig gleichbleibenden äußeren Rohrdurchmesser aus. Nur der innere Rohrdurchmesser verjüngt sich entsprechend der Maschinenaufstellung und Einhaltung der Luftgeschwindigkeit. Die Anlage im Gut Freiham läuft nun schon seit einigen Jahren, den Betrieb hat die Fassfabrik bereits Ende Mai 2021 aufgenommen. In München findet die Fertigung von Fassbier ganzjährig statt, aber vor allem rund ums Oktoberfest steigt die Nachfrage. Mit der Absauganlage leistet Schuko einen Beitrag dazu, dass beides reibungslos abläuft: das traditionelle Handwerk und das weltweit größte Volksfest.

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